CLUB V Mallorca

Mitgliedschaft im CLUB V Mallorca

Im Mittelpunkt dieses Weinclubs steht ein Holzfass. Aus französischer Eiche, im Barriquemass. Darin 225 Liter mallorquinischen Weins.

Der Rotwein wird als Crianza ausgebaut, das heißt nach12 Monaten im Holzfass wird er noch 12 Monate in der Flasche gelagert.

Der Wein ist ein Cuvee aus der autochthonen Rebsorte Mantonegro und der Rebsorte Cabernet Sauvignon.

Als Wein des Jahrgangs 2022 wurde er im Dezember 2022, nach Vergärung im Stahltank und einer Ruhephase darin, ins Holzfass gefüllt. Dort lagerte er bis Dezember 2023.

In der Woche vor Weihnachten 2023 wurde der Wein abgefüllt und lagerte dann noch ca. ein Jahr in der Flasche, unter optimalen Bedingungen im Weingut, bevor er dann im April 2025 etikettiert und in Kartons verpackt wurde.

Das Etikett wurde entworfen von der derzeit berühmtesten Künstlerin Palmas, Carolina Adán Caro. http://www.artislife.es

Carolina ist derzeit nicht nur allgegenwärtig in der öffentlichen Wahrnehmung Mallorcas, im Herbst hatte sie Vernissagen in New York und Zürich, nachdem sie bereits in Lissabon und London Ausstellungen hatte.

Aus dem Weinfass mit 225 Litern werden 300 Flaschen à 0,75 Liter abgefüllt. 48 Flaschen werden für Verkostungszwecke, für Vergleichsproben und für das Archiv verwendet, 252 Flaschen wurden an die Mitglieder übergeben

Die Mitglieder des CLUB V Mallorca haben folgende Vorteile: